Si algún día habéis probado el plov en algunos restaurantes de grandes ciudades (en Europa, Rusia y América), tened en cuenta que lo más probable que ese no era el verdadero plov. El plov uzbeco goza de gran fama por todo el mundo, es muy popular entre los turistas y cada cocinero uzbeco puede decir con orgullo que sabe cocinarlo. En esta ocasión, podemos ver la preparación de un plov de record mundial, Un evento realizado en Tashkent.
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